Fusión de Sabores que Cautivan el Paladar Descubre la alta cocina Mexi-Terránea en el corazón de la Colonia Juárez.

Platillos

Ambiente

Eventos

Restaurante gourmet cocina fusión Mexi-terránea ®, situado en el hotel galería plaza reforma.
ideal para negocios y momentos especiales

Desayunos Almara

Empieza tu día con energía y sabor.

Nuestros desayunos en la Roma son una experiencia que combina ingredientes frescos, tradición y un toque mediterráneo

Comidas y Cenas

Un viaje gastronómico de México al Mediterráneo.

Deleita tu paladar con recetas exquisitas,donde la frescura de los ingredientes se transforma en platillos únicos.

Carta de Vinos

El maridaje perfecto para cada ocasión.

Nuestra exclusiva carta de vinos está diseñada para resaltar cada nota y textura de tu platillo. Vinos nacionales e internacionales seleccionados con cuidado.

Vive Las Experiencias Almara

Son 3 Menús Diferentes

Déjate sorprender con un menú de 5 tiempos cuidadosamente diseñado para resaltar lo mejor de la cocina Mexi-terránea ®, acompañado de un maridaje exquisito que realza cada sabor.

Te invitamos a un viaje gastronómico donde los ingredientes locales se encuentran con la pasión del Mediterráneo.

SUPER RECOMENDADO

"Excelente atención, la comida deliciosa, está en una buena ubicación, el lugar es muy agradable y cómodo. Todo lo que pedimos nos encantó, vale mucho la pena."

Tripadvisor

La Tradición de la Alta Cocina en ALMARA

Barra de Pistache

Omelette de Tres Quesos

Mezze
Mexi-Terranéennes

De Mexiterráneo a la Ciudad de México

Sabor sin fronteras.
Almara es el punto de encuentro entre la tradición europea y el alma de México. Déjate conquistar por una carta diseñada para quienes buscan la sofisticación del Mediterráneo sin perder la calidez y el carácter de los sabores mexicanos. Una experiencia Mexiterránea que redefine la alta cocina en el corazón de la ciudad.

DOS LUGARES DISTINTOS

Cocina Mexi-Terránea, una propuesta única en la CDMX.

Bajo la visión estratégica de nuestro Chef Corporativo Sylvain Desbois y la impecable ejecución en cocina del Chef Ejecutivo Luis Antonio Rodríguez, la propuesta Mexi-Terránea de Almara inicia un nuevo capítulo. Esta alianza gastronómica da vida a un menú renovado que respeta la esencia que nos ha caracterizado, integrando técnicas vanguardistas, ingredientes de la más alta calidad y creaciones inéditas diseñadas para sorprender a tu paladar en cada visita.